Poissonnerie à Biarritz

Votre poissonnerie Le Ressac vous accueille à Biarritz dans le département des Pyrénées-Atlantiques.

Notre poissonnerie vous propose un large choix de produits frais et de qualité issus de la pêche locale.

Nous proposons des poissons entiers, à la coupe, des filets ainsi que des plats cuisinés par votre poissonnier.

Découvrez nos poissons

Nos poissons proviennent de la pêche locale et des côtes (Arcachon, Royan, la Côtinière, Bretagne). Nous vous proposons des bars, des soles, des dorades, des Saint-Pierre, des rougets, des turbots ... et bien d'autres.

Nous vendons, également, des fruits de mer tels que des langoustines, des coquilles Saint-Jacques  (à la saison) de même que des homards et des langoustes sur commande.

Tous nos poissons sont préparés à la demande de la clientèle.

 

Des plats savoureux concoctés par votre poissonnier

Votre poissonnier a suivi une formation d'hôtellerie spécialisée dans le travail et la sublimation du poisson. Il vous fait bénéficier de son expérience.

Vous recevez de la famille? Envie de quelques grillades à partager entre amis ? Il est bien évidemment de bons conseils dans le choix de vos poissons ! Pas le temps de passer derrière les fourneaux ? Vous n’avez pas l’habitude de confectionner des plats à base de poissons ? Craquez pour ses délicieux plats cuisinés ! Idéal après une longue journée de travail ou pour un repas convivial improvisé ! Pour le plaisir de vos papilles, votre chef poissonnier vous propose ses spécialités : paella ; soupe de poissons ;  coquilles Saint-Jacques ; gambas crues ou crevettes.

Vous pouvez nous joindre du mardi au dimanche de 9h à 14h.

Pour plus de renseignements, contactez-nous.
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05.59.24.10.23-06.86.94.31.12
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